スープ

【レシピ】町の中華料理屋さんで出る謎の中華スープを再現してみた

町の中華料理屋さんで定食や炒飯を頼むとついてくる、謎の茶色い中華スープ。料理研究家リュウジさんの動画を見て再現してみました。謎の中華スープ　レシピ材料、調味料（2~3人前）水　450㏄鶏がらスープの素　3ℊ（スティックタイプで1/2）...

【レシピ】家族から賞賛の嵐！チンゲン菜の豆乳クリーム煮

寒いのでスープ系はどうか考えた挙げ句、料理研究家リュウジさんの「チンゲン菜の豆乳クリーム煮」を作るとことにしました。チンゲン菜の豆乳クリーム煮　レシピ材料（3人前）チンゲン菜　1株薄切りベーコン　2パック余ったニンジン　20㌘豆乳　...