和食 【レシピ】大好きな おでん の美味しい季節になりました
タキャオの好きな料理のトップ3に入る「 おでん 」料理研究家リュウジさんの｢至高の おでん ｣を作ってみました。至高の おでん レシピ材料（3~4人前）おでんセット 1パックジャガイモ 2個ゆで卵 3個大根 1/3本揚げ物 1パック調味料白...
リュウジ
和食 
中華 【レシピ】えびチリならぬ、 とりチリ がコスパ・味ともに有能すぎる
鶏むね肉の活用法として、料理研究家リュウジさんが｢ とりチリ ｣の動画をアップしてました。簡単そうなので作ってみたら、とっても優れたレシピであることが判明。 とりチリ レシピ材料（3人前）鶏むね肉 2枚(600㌘)長ネギ 2/3本ニンニクス...
パスタ 【レシピ】今宵はとっても良い感じに仕上がった至高の ペペロンチーノ
前回ニンニクと唐辛子を入れすぎたため、口の中が大炎上した ペペロンチーノ今度はそれぞれ量を少なめにして作り上げました。至高の ペペロンチーノ 作り方材料（3人前）パスタ(1.4㎜) 3人分乾燥スライスニンニク 2つまみ輪切り唐辛子 2つまみ...
炒飯 【レシピ】休日の昼は軽く至高の 炒飯 で腹を満たす
休みの昼は何を作ってよいか思いつかないことが多く、炒飯を作りがちです。皆さん、そうですよね？至高の 炒飯 作り方材料（2人前）温かいご飯 2合長ネギ 10㎝ツナ缶 1缶卵 2個調味料味の素 10振り塩 3振りショウガ(チューブ) 5㎝コショ...
唐揚げ 【レシピ】至高の 唐揚げ を家族でモリモリ喰らう
カレーに次ぐ国民的料理の「 唐揚げ 」料理研究家リュウジさんの「至高の 唐揚げ 」を参考に揚げまくりました。至高の 唐揚げ レシピ材料（4人前）鶏むね肉 2枚(600ｇ)調味料しょう油 90㏄酒,みりん 45㏄ニンニク（チューブ） 3㎝味の...
カレー,シチュー 【レシピ】ハイ、 カレー ！明日の昼も カレー ！
明日の昼も想定して「 カレー 」いつものように、具材をしっかり焼いてから煮込みます！かりそめ カレー 作り方材料（4皿分）豚バラ肉 100ℊジャガイモ 2個ニンジン 1本タマネギ 1/2個カレールー 4個温かいご飯 好きなだけ調味料塩コシ...
卵料理 【レシピ】至高の オムライス が斬新すぎてウケた
かねてより作りたくてウズウズしていた、料理研究家リュウジさんの「至高の オムライス 」レシピの動画を見ると、自分でもなんとか作れそうな予感…至高の オムライス 作り方材料（3人前）卵（L） 4個マッシュルーム 50ℊタマネギ 1/2個ピーマ...
丼 【レシピ】大阪のソールフード「 とんぺい焼き 」を丼にした
大阪の食卓では良く出てくる「 とんぺい焼き 」。それを丼にするというレシピが、料理研究家リュウジさんのYoutubeに出ていたので、早速試してみます。とんぺい丼の作り方材料（3人前）豚こま肉 210ℊキャベツ 1/2玉卵 3個温かいご飯 1...
炒飯 【レシピ】誰でも作れるウマい 炒飯 （至高の 炒飯 ）
皆さん、休日の昼は炒飯を作ることが多いのではないでしょうか。料理研究家リュウジさんの「至高の炒飯」を参考に作ったら、適当な材料でも不思議とお店の味っぽくなりました。「至高の 炒飯 」の作り方材料（2～3人前）温かいご飯 1.5合卵 3個小ね...
カレー,シチュー 【レシピ】少しだけこだわって作った カレー が一味違った
すべての日本人が人生で一番食している料理と言えば、間違いなく「 カレー 」ひと手間かけるだけでガラッと違った味わいが出るので、作ってて楽しい料理ですよね。今回は料理研究家リュウジさんの「至高の カレー 」の要素を少し取り入れて、作ってみまし...