【レシピ】火を使わない 炒飯 は冷凍食品の味

かりそめクックのシェフ_タキャオです。
料理ビギナーのパパが、家族サービスで気の向くままに作った料理を紹介するブログです。

料理研究家リュウジさんの｢やけくそ 炒飯 ｣なるYouTube を発見。電子レンジだけで作れる 炒飯 とはこれいかに？というわけで、動画を参考に作ってみました。

やけくそ 炒飯　作り方

材料（2人前）

• 温かいご飯　1合強
• 卵　2個

調味料

• 創味シャンタン　大さじ1
• ごま油　大さじ1
• しょう油　小さじ1
• 塩　小さじ1/2
• 黒こしょう　お好み

作り方

1. お椀に卵を割り入れ、創味シャンタンとしょう油,塩を入れてよく混ぜる。
2. 温かいご飯に1.をかけてラップをする。
3. 5分加熱し、ごま油を入れ黒こしょうをふってよく混ぜる。

出来上がり！

電子レンジだけで調理したとは思えないほどのクオリティ。創味シャンタンとごま油の能力がスゴい。炒めたときよりご飯がふっくらしてるので、これはこれで全然アリです。