かりそめクックのシェフ_タキャオです。
料理ビギナーのパパが、家族サービスで気の向くままに作った料理を紹介するブログです。
正月気分がやや残ってる中で作るにはもってこいの「ぺぺたま うどん 」
電子レンジでチンするだけの超簡単レシピです。
ぺぺたま うどん レシピ
材料(1人前)
- うどん 1玉
- 生卵 1個
- 輪切り唐辛子 1つまみ

調味料(1人前)
- オリーブオイル 大さじ1.5
- 白だし 大さじ1
- ニンニク(チューブ) 1㎝
- パセリ 適量
作り方
- 耐熱容器にうどん,輪切り唐辛子、白だし,オリーブオイル,ニンニクを入れて、ラップをして電子レンジ600W5分加熱。
- ラップをはがし、溶き卵を入れて卵が緩く固まるまで混ぜる。
- お好みで乾燥パセリをふる。

出来上がり!

少しマヨネーズっぽい味がしますね。卵がちょっと固くなってしまいました。簡単に出来るので、ありっちゃありです。
調理 時間 | 材料費 (1人前) |
10分 | 45円 |
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