かりそめクックのシェフ_タキャオです。
料理ビギナーのパパが、家族サービスで気の向くままに作った料理を紹介するブログです。
休日の昼は定番の 焼きそば
色んな調味料を配合して、少し濃いめの味付けに仕上げました。
焼きそば レシピ
材料（3人前）
- 焼きそば 麺 3玉
- ピーマン,キャベツ,ニンジン お好み
- 豚こま肉 お好み
調味料
- 塩コショウ 適量
- 粉ソース 2袋
- オイスターソース 大さじ1
- しょう油 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 牛脂 1個
作り方
- 焼きそば 麺を電子レンジで1分半加熱。
- フライパンに牛脂を入れ、豚こま肉→野菜の順に塩コショウをふって炒める。
- 具を別の容器に取り出し、 焼きそば 麺を焦げ目がつくまで焼く。
- 粉ソース,オイスターソース,しょう油,具を入れて、よく混ぜながら炒める。
- 最後に香り付けで酒を入れて炒める。
出来上がり！
屋台の味っぽくて、ウマいですね！（自画自賛）
| 調理 時間 | 材料費 (1人前) |
| 20分 | 50円 |
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